11,90 €
+POIVRE KAMPOT ROUGE IGP
Un poivre du Cambodge aux arômes de caramel, de vanille, de miel... à concasser au dernier moment sur une poire au four.
22,00 €
+BALSAMELA
Un vrai balsamique obtenu à partir de jus de pommes bio de Reggio Emilia. Aigre-doux. Avec une acidité très délicate, moins intrusive que celle du raisin.
7,50 €
+ZAATAR
Origan sauvage cueilli dans les montagnes du Nord Liban, séché puis mélangé au sésame blond et au sumac, avec une pointe de sel. Avec de l'huile d'olive et du pain. Toute la journée !
16,00 €
+ANCHOIS AL PEPERONCINO
Un certain client de l'Idéal me recommandait de ne jamais me disputer avec ce producteur... tant ses anchois au piment sont bons !
38,00 €
+HUILE D’OLIVE L’OR VERT
Du pain, de l'huile d'olive et de la fleur de sel font souvent le meilleur commencement à tout.