SAKE DE CUISINE

Sake de cuisine 100% Français. Bourgogne
Bouteille de 38cl
23,7€/litre
9,00 €

Avec ça ?

42,00 € +

CARPACCIO DE FENOUIL À L’HUILE

La partie la plus tendre du fenouil, tranchée finement. Avec des oranges, des olives taggiasche et de la poutargue !
8,90 € +

GRESSINS NAPOLITAINS

7,00 € +

POIVRONS PIQUANTS

À cuisiner à la pugliese, avec des orechiette aux cime di rapa et aux anchois.
13,00 € +

COURGETTES « TROMBETTE »

Les fameuses « Zucchine Trombette d’Albenga »: leur saveur de noisette et leur croquant en font des pickles particulièrement réussis.
7,90 € +

POIVRONS alla crudaiola

Le goût pur et frais du poivron, à déguster sur des tartines de fromage de brebis frais.