POLENTA GIALLA

Polenta Jaune de Friuli
Sachet de 1kg
3,80 €

Avec ça ?

5,00 € +

FARINE DE MAÏS BIANCOPERLA

8,80 € +

POLENTA FINE

La farine intégrale de maïs fine de Mulino Marino cuit en 90 minutes pour une polenta parfaite. Elle est aussi délicieuse dans les biscuits comme la Sbrisolona ou le Paste di Meliga. On peut l'utiliser aussi en panure.
3,80 € +

POLENTA BIANCA

Polenta Blanche de Friuli
10,20 € +

POLENTA GROSSE

La farine intégrale de maïs grosse est exactement celle que l'on choisira pour une polenta racée. On la fera torréfier au four avant de la cuire 120 minutes.
8,00 € +

FARINE TIPO 00

Farine de blé tendre biologique renforcée pour levage moyen-long (gâteaux, pain, focaccia, pâtes aux œufs frais et pizza).