8,50 €
+CANISTRELLI VIN BLANC
Des biscuits au goût de reviens-y, à la fois croustillants et sablés, fabriqués pour nous par Vanessa Gravini. Elle les a dans la peau c’est pas possible!
27,00 €
+PANETTONE HUILE D’OLIVE
Aux oranges de Calabre confites et à l'huile d'olive. Carrément prodigieux (il n’est pas si simple de réussir une pâte levée à l’huile d’olive – sachez-le !) et d’une grande délicatesse. Pour ceux qui ne mangent pas de beurre. Signé Filippi, en Vénitie.
9,00 €
+CONFETTURA EXTRA DI FRAGOLE
LA Confiture de Firenze, la-voilà ! À la fraise. Molto Buona.
22,00 €
+PANETTONE AL CIOCCOLATO
Pour ceux qui respectent la tradition mais veulent des pépites de chocolat pour les enfants ! Vous avez le droit !
DANS UNE SALADE D’HIVER : chou kale blanchi + betteraves rôties + feta + oignons rouges en pickles + huile d’olive + vinaigre de cidre + moutarde. EN PESTO AU CRESSON : ail + cresson + sel + huile d’olive. EN PRALINÉ COMME KEDA BLACK : faire un caramel et le verser sur les noisettes étalées sur une plaque. Mixer en pâte, avec ou sans des éclats de fève de cacao et utiliser en glace, en crème, sur le fond d’une tarte au chocolat…