MORTADELLA NOSTRALE

Dès 5,60 €

Avec ça ?

7,00 € +

POIVRONS PIQUANTS

À cuisiner à la pugliese, avec des orechiette aux cime di rapa et aux anchois.
Dès 5,50 € +

JAMBON DE PARME 18 mois

13,00 € +

COURGETTES « TROMBETTE »

Les fameuses « Zucchine Trombette d’Albenga »: leur saveur de noisette et leur croquant en font des pickles particulièrement réussis.
8,50 € +

CIME DI RAPA ALLA PUGLIESE

En sauce pour les orechiette, un peu écrasées dans une poêle avec des anchois, de l'ail et du piment. Le secret le mieux gardé du Sud de l'Italie !
13,00 € +

TAPENADE olives câpres

Les olives et les câpres sont taillées au couteau et c'est pour cela que cette tapenade est si bonne.