FILETS D’ANCHOIS DE SCIACCA

Anchois à l'huile de Sciacca en Sicile.

12,00 € Bocal de 212 g
56,60 € / Kg

Description

Avec ça ?

11,70 € +

TAPENADE olives anchois câpres

Marco prépare cette tapenade au couteau et c'est pour cela qu'elle est si bonne. La texture des olives taggiasche taillées ainsi, ni trop gros, ni trop fin, avec des anchois et des câpres.
5,00 € +

SUGO au thon et câpres

Sur les spaghetti Minardo ! Avec quelques feuilles de menthe déchirées et de la chapelure rôtie.
5,00 € +

SUGO aux poivrons

Une sauce qui permet de n'avoir rien à faire... Sur des penne, avec de l'origan séché et du pecorino, voilà.
48,00 € +

OIGNONS BORETTANE

Petits oignons des Pouilles grillés et conservés en aigre-doux, à la texture légèrement croquante. À croquer comme ça ! Ou dans un sandwich baguette au Jambon Blanc et très bon beurre.
7,20 € +

SAN MARZANO PELÉES

La San Marzano est LA tomate pelée par excellence. On l'utilise en cuisson mais celle-ci est délicieuse comme ça, sortie de la boîte, écrasée sur un morceau de pain de campagne grillé avec de l'huile d'olive et de la fleur de sel.