THON ENTIER À L’HUILE EL MANAR

Chez El Manar, plus le conditionnement est grand, meilleur c'est. Et ça vaut pour toutes les conserves de poissons.
Conserve de 700g
27,15 €/kg
19,00 €

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Avec ça ?

6,90 € +

CUCUNCI AU SEL

Les fruits du câprier, appelés aussi câprons ou câpres à queue, apparaissent sur l’arbuste quand les fleurs tombent. On les aime parce qu'ils croquent !  
8,50 € +

HOUMOUS MAGIQUE

Du pois chiche et de la tahin... Beaucoup de tahin ! Et pas n'importe laquelle, celle d'Al Arz bien sûr.  
5,50 € +

THON ENTIER À L’HUILE EL MANAR

Le thon mis en conserve à Zarzis en Tunisie le voilà ! Irremplaçable.  Servi avec de l'harissa, des olives, une belle huile d'olive et du pain semoule. Vous y êtes.
9,00 € +

EPINE VINETTE

Une baie acidulée portée aux nues par Yottam Ottolenghi ! Un classique de la cuisine iranienne. On l'utilise comme un raisin sec en la faisant tremper dans l'eau bouillante une dizaine de minutes.
14,90 € +

HARISSA DE SYRACUSE

La harissa de l’Idéal est une addiction. Cette pâte de piments n’est pas trop piquante et d’une belle fraîcheur puisque l’on ajoute de la menthe fraîche dans la recette. Elle s’utilise brute ou délayée dans l’huile d’olive ou le bouillon.