FARINE TIPO 00
Une farine de blé tendre particulièrement riche en protéines, pour faire les pâtes fraîches, la foccacia, la pizza...
8,00 € paquet de 1 kg
8 € / kg
Avec ça ?
6,90 €
+TAGLIATELLE bio
D'une grande rugosité, résistantes à la cuisson, et cette saveur ! Les tagliatelle auraient été inventées à Bologne pour le mariage de Lucrèce Borgia avec le duc de Ferrare, inspirées par ses longs cheveux blonds et soyeux...
6,50 €
+SPAGHETTI CHITARRA
Les spaghetti qui vont bien aux gamberi et aux calamars. Aussi aux cèpes et saucisses.
7,80 €
+CAPELLINI SETARO
Spaghetti les plus fins. AL BURRO : Avec du beurre, du pecorino et beaucoup de poivre. EN PLEIN ÉTÉ : Avec des tomates fraîches râpées, de l'ail, une bonne huile d'olive et du basilic frais.
