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+ARTICHAUTS À L’HUILE AVEC PIEDS
Le Violetto Brindisino des Pouilles ! Il est particulièrement croquant, et d'une saveur unique et généreuse.
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+POMODORO DI NAPOLI
Tomates de Naples pelées à la main et conservées dans la sauce tomate. De très haute volée.
22,00 €
+PANETTONE TRADIZIONALE
Mon panettone préféré est sicilien ! Aux oranges fraîches confites et aux raisins secs zibibbo.
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+TOMATES PELÉES des Pouilles
Le bocal de tomates à toujours avoir sous la main, à utiliser dans les sauces pour les pâtes, les mijotés, les chakchoukas.... Un authentique, pur goût de tomate du Sud de l'Italie. Toute l'année.
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+OIGNONS BORETTANE
Petits oignons des Pouilles grillés et conservés en aigre-doux, à la texture légèrement croquante. À croquer comme ça ! Ou dans un sandwich baguette au Jambon Blanc et très bon beurre.