SPAGHETTONI TONNARELLI

Des spaghetti aux oeufs plats et larges d'un demi centimètre. Parfaites pour una Pasta Cacio e Pepe ou alle vongole.

Boite de 250g
26 € / KG

Description

Avec ça ?

6,40 € +

CALAMARATA bio

Évidemment, avec des calamars taillés en anneaux + ail et persil + vin blanc + sauce tomate + piment + huile d’olive + sel = calamarata alla napoletana comme Anna Bini
14,00 € +

POMODORO di Napoli

Tomates de Naples pelées à la main et conservées dans la sauce tomate. De très haute volée.
6,50 € +

FREGULA SARDA

Des petites pâtes rondes et irrégulières typiquement sardes fabriquées du bout des doigts comme  une grosse graine de couscous, elles sont ensuite torréfiées.
6,50 € +

TOMATES PELÉES des Pouilles

Le bocal de tomates à toujours avoir sous la main, à utiliser dans les sauces pour les pâtes, les mijotés, les chakchoukas.... Un authentique, pur goût de tomate du Sud de l'Italie. Toute l'année.
5,00 € +

SUGO aux olives celline

La maison Contadini décrit ses olives Celline comme "una prelibatezza" - une délicatesse. Tout est dit ! Cette sauce est parfait telle quelle sur des spaghetti.