SEL MALDON FUMÉ

Les fameux flocons de sel de mer délicatement fumés sur chêne vont bien à la pommes de terre avec un beau morceau de beurre et des oeufs de poisson.

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Avec ça ?

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HUILE D’OLIVE L’OR VERT

Du pain, de l'huile d'olive et de la fleur de sel font souvent le meilleur commencement à tout.
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CUCUNCI AU SEL

Les fruits du câprier, appelés aussi câprons ou câpres à queue, apparaissent sur l’arbuste quand les fleurs tombent. On les aime parce qu'ils croquent !  
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FILETS D’ANCHOIS DE SCIACCA

Anchois à l'huile de Sciacca en Sicile.
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POIVRE KAMPOT ROUGE IGP

Un poivre du Cambodge aux arômes de caramel, de vanille, de miel... à concasser au dernier moment sur une poire au four.
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PERLES DE POIVRE LONG ROUGE DE KAMPOT

Ces perles sont celles du poivre long cueilli à pleine maturité puis égrainé. On s'en sert comme de la fleur de sel. Du bout des doigts  sur une purée de pommes de terre crémeuse ou sur un oeuf au plat, c'est déjà l'embellie.