PESTO DE PISTACHES

12,60 € bocal de 180 g
70 € / kg

Rupture de stock

Huile de tournesol, pistaches, sel, poivre

Description

La partie la plus tendre du fenouil, tranchée finement. Avec des oranges, des olives taggiasche et de la poutargue !

Tomates de Naples pelées à la main et conservées dans la sauce tomate. De très haute volée.

Sur les spaghetti Minardo ! Avec quelques feuilles de menthe déchirées et de la chapelure rôtie.

Douces et fraîches, à croquer telles quelles presque comme des bonbons ou à glisser dans les sauces pour les pâtes comme une baguette magique.

C'est notre pâte d'olives à nous, celle des puristes, d'une texture idéale, aux olives taggiasche de Ligurie, qui s'étale ou se fond dans une sauce.