7,00 €
+POIVRONS PIQUANTS
À cuisiner à la pugliese, avec des orechiette aux cime di rapa et aux anchois.
55,00 €
+TOMATES CERISES CONFITES
Douces et fraîches, à croquer telles quelles presque comme des bonbons ou à glisser dans les sauces pour les pâtes comme une baguette magique.
13,00 €
+COURGETTES « TROMBETTE »
Les fameuses « Zuchine Trombette d’Albenga » en pickles.
9,50 €
+CAPONATA
La ratatouille sicilienne. Faite d’aubergines, tomates, oignons, céleri, olives et câpres, le tout cuit dans l’huile d’olive et le vinaigre.