PÂTE D’AIL

De la pâte d'ail blanchi. À utiliser dans le sandwich "con tomate e jamon".

4,00 € Tube de 55 g
72,72 € / kg

Description

Avec ça ?

6,90 € +

CUCUNCI AU SEL

Les fruits du câprier, appelés aussi câprons ou câpres à queue, apparaissent sur l’arbuste quand les fleurs tombent. On les aime parce qu'ils croquent !  
12,00 € +

FILETS D’ANCHOIS DE SCIACCA

Anchois à l'huile de Sciacca en Sicile.
22,00 € +

HUILE D’OLIVE L’OR VERT

Du pain, de l'huile d'olive et de la fleur de sel font souvent le meilleur commencement à tout.
12,90 € +

PERLES DE POIVRE LONG ROUGE DE KAMPOT

Ces perles sont celles du poivre long cueilli à pleine maturité puis égrainé. On s'en sert comme de la fleur de sel. Du bout des doigts  sur une purée de pommes de terre crémeuse ou sur un oeuf au plat, c'est déjà l'embellie.  
7,50 € +

ZAATAR

Origan sauvage cueilli dans les montagnes du Nord Liban, séché puis mélangé au sésame blond et au sumac, avec une pointe de sel. Avec de l'huile d'olive et du pain. Toute la journée !