Produits Associés
23,50 €
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POUTARGUE DE MULET
en salade = poutargue en tranches fines + fenouil mandoliné + oranges en suprêmes + chapelure rôtie au persil frais
35,00 €
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GUANCIALE AL PEPE
Pour la pasta bien sûr, la gricia, amatriciana, carbonara... Mais pas seulement !
9,50 €
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CAPONATA
La ratatouille sicilienne. Faite d’aubergines, tomates, oignons, céleri, olives et câpres, le tout cuit dans l’huile d’olive et le vinaigre.