8,50 €
+CANISTRELLI VIN BLANC
Il y a dans ces biscuits un goût de reviens-y. C’est sûrement le côté sableux et croustillant à la fois. Et puis le goût incomparable du vin blanc et de l’huile d’olive qui appelle le biscuit suivant. Heureusement ceux-ci sont tout petits. C’est Vanessa Gravini qui les fabrique pour nous. Elle les a dans la peau c’est pas possible !
8,00 €
+CONFITURE DE CITRON
La confiture de citron des Soffiotti, c'est une délectation.
6,00 €
+GROSSES CÂPRES AU SEL
Nos câpres viennent de Salina dans les Îles Éoliennes. Les plus grosses ont cette mâche incomparable.
6,90 €
+CUCUNCI AU SEL
Les fruits du câprier, appelés aussi câprons ou câpres à queue, apparaissent sur l’arbuste quand les fleurs tombent. On les aime parce qu'ils croquent !
EN CACHETTE à la petite cuillère avec de la crème crue. SOUS UN FONTAINEBLEAU: fromage blanc monté à la crème fouettée. EN MONT-BLANC DESTROY : avec du fromage blanc, de la meringue écrasée, de la crème. La même avec en plus une boule de SORBET AU CASSIS.