11,60 €
+BISCOTTI DI PRATO
En Toscane les Biscotti di Prato aux amandes se trempent dans le Vinsanto. C'est un dessert d'un autre monde et d'un autre temps.
15,00 €
+CREMA DI NOCCIOLA
Du Gianduja à l'état pur. Préparé avec les noisettes du Piémont IGP issues des noisetiers de l'Azienda.
16,00 €
+INFUSION CURCUMA GINGEMBRE
Pierre Lebrun avait goûté une recette dans un coffee shop à Brooklyn. Puissante, chaleureuse, il faisait froid, il avait adoré. Il l'a recréée dans son atelier parisien - Le Parti du Thé - en sourçant chacun des ingrédients, jusqu’à obtenir l’équilibre parfait selon lui !
15,00 €
+CREMA DI NOCCIOLA – noir
Gianduja version noir aux noisettes du Piémont IGP récoltées dans l'Azienda. Ne contient pas de lactose.
8,00 €
+NAVETTES DES ACCOULES
LE biscuit de Marseille, à la fleur d'oranger, avec sa jolie forme de barque, en direct du four des Accoules.