Pissaladière 300g

Un mélange d’oignons, anchois et olives que l’on a mis en bocal, à jeter sur un fond de tarte. Vous pouvez choisir de faire la pâte à l’huile d’Aurélien comme fond de tarte à cuire en blanc puis à recouvrir de ce mélange pissaladière, quelques anchois et olives taggiasche en plus pour la beauté du geste. Et à nouveau dans le four pour que la crostata rencontre la garniture !