Acciugata 140g

C’est l’anchoïade de Toscane préparée dans la poêle avec des anchois à l’huile, de l’huile d’olive et des câpres, une pointe d’ail. Je l’aime à la petite cuillère, sur des mouillettes avec un œuf à la coque et une bonne salade croquante le dimanche soir, mon pêché mignon ! Et sinon j’aime l’acciugata avec l’escalope à la milanaise bien fine.

10,00

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